L'art culinaire d'Irina Freguia, patronne du charmant restaurant Vecio Fritolin, mérite amplement le détour : traditionnel, goûteux et varié en plus d'être très bien présenté !
Le Vecio Fritolin est un restaurant au décor agréable et à l'ambiance sympathique.
L'Osteria est nichée Calle de la Regina, dans une maison vénitienne du xve siècle, une calle où est née, d'où son nom, Caterina Corner, devenue plus tard Reine de Chypre.
Il faut aussi insister sur le fait que la cuisine d'Irina, tout en respectant et en perpétuant les recettes des grands-mères vénitiennes, recettes qu'elle a récoltées patiemment depuis plus de trente ans, est également une cuisine inventive.
En résumé, vous dégusterez ici le meilleur de la tradition culinaire vénitienne, adaptée à nos palais modernes.
2262, Calle de la Regina
Santa Croce - Venise
Téléphone / Fax : + 39 041 522 28 81
Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire